キャベツと玉ねぎと豆腐と薄揚げの味噌汁 レシピ・作り方

キャベツと玉ねぎと豆腐と薄揚げの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
具だくさんの味噌汁です。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • 木綿豆腐 半丁
  • 薄揚げ 2枚
  • 600ml
  • A味噌 大さじ3
  • A醤油麹 小さじ1
  • A顆粒あごだし 8g(小袋1つ)

作り方

  1. 1 キャベツ…手で食べやすい大きさにちぎります。
  2. 2 玉ねぎ…太めの細切りにします。
  3. 3 豆腐…角切りにします。
  4. 4 薄揚げ…短冊切りにします。
  5. 5 鍋に水を入れて、1・2・3・4を水から煮ます。
  6. 6 野菜が柔らかくなったら、Aを加えて味噌を溶かします。

きっかけ

美味しい味噌汁を作りたくて…。

  • レシピID:1260011592
  • 公開日:2018/05/24
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