ゴボウ入りさつま揚げと大根と人参のマヨネーズ煮 レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 大根・人参…乱切りにします。
- 2 ゴボウ入りさつま揚げ…食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋にマヨネーズを入れて火を付け1を軽く炒めます。
- 4 野菜とマヨネーズが馴染んだら、Aを入れて水から煮て沸騰したら弱火で7~8分程煮て2を加えて、10分放置して味をしみ込ませます。
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