粉チーズでパリパリオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- Ａ醤油 小さじ1
- Ａ顆粒いりこだし 小さじ0.5
- バター 10g
- 粉チーズ 大さじ2（片面大さじ1ずつ）
作り方
-
1
お皿に卵を割り入れ、Ａを入れて混ぜます。
- 2 熱したフライパンにバターを入れて1を流し入れ、菜箸でかき混ぜ卵が半熟状になったらフライ返しを使い卵を折り、木の葉型に整えます。
- 3 オムレツに粉チーズをかけひっくり返してチーズをパリパリにして、同様に、反対面（今上になっている面）にも粉チーズをかけひっくり返してチーズをパリパリにします。
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