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海外で☆簡単あんこの作り方 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • レッドビーンズ

    1缶

  • 砂糖

    100g

  • 200cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海外で☆簡単あんこの作り方

海外だってあんこが食べたい!ズボラなやり方ですがおいしいあんこが作れます。

作り方

  • 1

    レッドビーンズの豆を汁ごと、鍋にいれる。

  • 2

    水と砂糖を入れ、沸騰させる。中火で煮る。アクがでたら、取り除く。

  • 3

    水分が半分ぐらいになってきたら、マッシャーで潰しながら煮る。あんこの硬さより、少し緩い感じになったら火を止める。(冷めたら硬くなります)

きっかけ

レッドビーンズで何度もあんこを作って、自分好みのレシピにしました。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 豆類 > その他の豆

レシピID: 1260010840

公開日:2018.03.14

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