ゴボウ入りさつま揚げと舞茸と小松菜の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 マイタケ…手で食べやすい大きさにさきます。
- 2 小松菜…3、4㎝に切ります。
- 3 ゴボウ入りさつま揚げ…1㎝程度の斜め切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、Ａ・卵を割り入れ菜箸でかき混ぜながら卵が固まるまで炒めます。
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