簡単デミグラスソース☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●ケチャップ、赤ワイン、水 各大匙2
- ●ウスターソース 大匙1
- ●砂糖 小匙1/2
- ●コンソメ ひとつまみ
- ●バター 10ｇ
- 片栗粉 小匙1/2
- 水 大匙1/2
- 玉ねぎ（オプション） 1/8個
- マッシュルーム（オプション） 3つ
作り方
- 1 玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにし、鍋に入れ炒める。（ここはオプションです。デミグラスソースだけでいい人は工程2から行ってください）
-
2
●を鍋に入れて混ぜる。
片栗粉と水を混ぜる。 - 3 フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を入れ、絶えず混ぜ、とろみがついたらできあがり。
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