肉じゃがリメイク♪オムレツ レシピ・作り方

肉じゃがリメイク♪オムレツ
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
白菜をプラスしてボリュームUP^^

材料(1人分)

  • 白菜 1/3枚
  • ○卵液
  • ☆溶き卵 1個分
  • ☆無調整豆乳 小匙2
  • ☆天然塩 少々
  • 肉じゃが お玉1杯弱

作り方

  1. 1 白菜を細切りに、☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
  2. 2 フライパンに薄く油をひいて熱し、白菜を加えて中火で炒め、いったん取り出します。
  3. 3 卵液を流し入れ、菜箸で手早く表面をかき混ぜます。
  4. 4 白菜、肉じゃがを卵の上に乗せて、卵で包むようにしながら片側に寄せます。
  5. 5 フライ返しで形を整えつつ、ひっくり返しながらお皿に盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

白菜を加えたら具材が多めになってしまいましたが、上手く包めたのでオムレツに♪ 塩レモン風味肉じゃが(レシピID:1260010354)使用

おいしくなるコツ

○卵→室温に戻しておきます。 ○肉じゃが→軽く温めておくと◎ ○肉じゃが・白菜→バランスをみながらお好みで量を調整。 ※多めに入れるとはみ出します^^

  • レシピID:1260010368
  • 公開日:2018/03/02
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カテゴリ
オムレツ朝食の献立(朝ごはん)その他のヘルシー食材白菜肉じゃが
関連キーワード
簡単 ヘルシー アレンジ フライパン
料理名
肉じゃがリメイクオムレツ
仄香♪
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