塩レモン風味♪まろやか肉じゃが レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒を揉み込んでおきます。
- 2 ニンニクを刻み、じゃがいも、人参、玉葱を薄く切ります。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れて中火で炒めます。
- 4 色が変わってきたらいったん取り出し、野菜を炒めます。
- 5 肉と☆を加え、煮立ってきたら火を弱め、しばらく煮込みます。
- 6 仕上げに塩レモンを加え、味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 塩レモン風味まろやか肉じゃが
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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爽やかな塩レモンでアクセントをつけました＾＾
お弁当にもどうぞ。