絶品☆トマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタは、パッケージの表示通りに茹でる。
2. 2 玉ねぎは、粗みじん切りにする。
   
   にんにくは、みじん切りにする。
3. 3 フライパンに、オリーブオイルを入れ、にんにくを香りが立つまで炒める。
4. 4 香りが立ったら、玉ねぎを入れ炒める。
5. 5 玉ねぎが透き通ってきたら、トマトを入れて炒める。
6. 6 沸騰してきたら、トマトを潰したり、混ぜながら、10分ほど水気がなくなるまで炒める。ヘラでソースをかき分けても、水気出てこなければ、オッケーです。
7. 7 塩、胡椒で味を整える。
8. 8 生クリームとバターを加えて、混ぜる。
9. 9 茹で上がったパスタを、8のフライパンに入れ、混ぜたら出来上がり♩