ガーリック黒コショウマヨで豚のショウガ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 中1個
- ショウガ 1片
- 油 大さじ1
- Ａニンニク（チューブ） 6㎝
- 豚（薄切り） 300g
- Ａマヨネーズ 大さじ4
- Ａブラックペッパー 小さじ4分の1
- Ａ味塩コショウ 1ふり~
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 ショウガ…千切りにします。
- 3 熱したフライパンに油・ニンニクを入れて弱火で加熱…にんにくがうっすらきつね色になってきたら1・2を加えて炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、豚を加えて（豚肉に８割程火が通るまで）炒めます。
- 5 4にＡを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒め合わせます。
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