人参とセロリの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生姜をすりおろし、人参とセロリの茎の部分を薄切りに、セロリの葉を千切ります。
- 2 薄くオリーブ油をひいた鍋を熱し、人参、セロリを中火で炒めます。
- 3 野菜の色が変わってきたら火を弱め、ぬるま湯を注ぎ入れます。
- 4 豆乳、生姜を加え、塩で味を調えます。
- 5 沸騰する前に火からおろして器に入れて、セロリの葉を散らして出来上がり♪
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- 料理名
- 人参とセロリの豆乳スープ
仄香♪
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