揚げしらすのバターチャーハン レシピ・作り方

揚げしらすのバターチャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
シンプルだけで、美味しいです。

材料(2人分)

  • しらす 60g
  • 大さじ4
  • バター 15g
  • ご飯 軽く4膳分
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油を入れて、弱火でしらす揚げます。
  2. 2 しらすがやや濃い目のきつね色になったら、バター・ご飯を加えてパラパラになるまで炒めます。
  3. 3 3に醤油を入れて炒め合わせます。

きっかけ

ちりめん山椒が大好きなので、しらすを使ったバターチャーハンも美味しいと思って…。

  • レシピID:1260009855
  • 公開日:2018/02/01
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