和風ポテト炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生姜 1片
- 玉葱 1/8個
- 蒸したじゃがいも 1/3個
- 御飯 お茶碗1杯分
- 溶けるチーズ 少々
- 醤油 小匙2
- 天然塩 少々
- 鰹節 少々
作り方
- 1 生姜と玉葱をみじん切りに、じゃがいもを食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンに生姜を入れて、弱火で熱します。
- 3 香り立ったら、玉葱を加え、中火で炒めます。
- 4 玉葱の色が変わってきたら、御飯を加えて中火で炒めます。
- 5 じゃがいも、チーズ、醤油を加えて炒め合わせます。
- 6 塩で味を調え、鰹節をまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- 和風ポテト炒飯
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つくったよレポート（1件）
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ミロ342018/08/04 13:50
生姜が効いて美味しかったです（＾＾）
レシピへのコメント
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醤油＆チーズのコクと鰹節の風味をプラス＾＾