お蕎麦のおやき風おやつ レシピ・作り方

お蕎麦のおやき風おやつ
  • 約10分
  • 100円以下
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
余ったお蕎麦のアレンジレシピとして♪
ごま油の香ばしい香りと味噌が相性抜群!
おつまみにもなる一品です(^^)

材料(3人分)

  • 小麦粉 50g
  • 1個
  • 蕎麦 160g
  • A)青ねぎ 20g
  • A)青森県産にんにくパウダー 小さじ1/4
  • A)白ごま 2つまみ
  • A)味噌 小さじ1強
  • ごま油 適量
  • 一味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 予め茹でておいた蕎麦を細かく切る。
  2. 2 1と小麦粉、卵を混ぜ合わせる。
  3. 3 2にAを入れる。
  4. 4 フライパンにごま油を入れ火をつけ、3を薄くひいて、両面こんがりするまで焼く。
  5. 5 お皿に盛って、お好みで一味唐辛子をかければ、出来あがり!

きっかけ

大量にお蕎麦を買って余ってしまった時でも、美味しく消費できるアレンジレシピを…と思い、作りました!

おいしくなるコツ

一味唐辛子をかける事で、味がとても引き締まります! お夜食に出しても喜ばれるのではないでしょうか(^^)

  • レシピID:1260009347
  • 公開日:2017/12/20

関連情報

カテゴリ
おやき子どものパーティ100円以下の節約料理簡単お菓子アレンジそば
関連キーワード
蕎麦 アレンジ おやき おつまみ
料理名
お蕎麦のおやき風おやつ
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
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