栄養士ママが作る薄力粉とBPで簡単手作りナン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 薄力粉 270g
- ベーキングパウダー 8g
- 塩 ひとつまみ
- きび砂糖(白砂糖でも◯) 大2
- 牛乳or豆乳 150ml
作り方
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1
ボウルに牛乳or豆乳以外の材料をすべて入れます。
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2
少しずつ牛乳or豆乳を加えてその都度混ぜ合わせます。
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3
ひとまとまりになるまでこねます。
(最後は手でこねた方がいいかもしれません)
-
4
四等分にし、丸めてから麺棒で楕円形にのばします。
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5
フライパンにオリーブ油(分量外)を熱して、楕円形に伸ばした生地を片面約5分ずつ焼き、こんがりと両面に焼き色がついたら完成です。
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- ナン牛乳・卵を使わないパン
栄養士ママてんてこてん
食べ盛りの息子がいる栄養士ママです。
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