カボチャと人参のハチミツガーリック煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 カボチャ…3~4㎝角に切ります。
- 2 人参…乱切りにします。
- 3 鍋にカボチャ・人参・水を入れて蓋をして(水から)煮ます。
- 4 沸騰後、Aを加えて弱火にして5分煮て火を止めて蓋をしたまま5分置き、味をしみこませながらカボチャを柔らかくします。
- 5 4にガーリックソルトをふります。
きっかけ
冷えても美味しいお弁当のおかずを考えて…。
おいしくなるコツ
茹でるお水が少なめなので焦げに注意!煮ている途中で水がなくなりそうになったら、100ml追加してください。
- レシピID:1260009204
- 公開日:2017/12/07
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