カボチャとエリンギのバター風味味噌汁 レシピ・作り方

カボチャとエリンギのバター風味味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴさきのマリちゃん
ぴさきのマリちゃん
カボチャとエリンギはバターが合います。

材料(2~3人分)

  • カボチャ 3~4㎝角を10切れ
  • エリンギ 1パック
  • 600ml
  • A味噌 大さじ3
  • A顆粒かつおだし 大さじ3
  • Aバター 大さじ1

作り方

  1. 1 カボチャ…3~4㎝角に切ります。
  2. 2 エリンギ…縦方向に半分に切り、2~3㎜幅に斜め切りにします。
  3. 3 鍋に水を入れて、カボチャを水から煮ます。
  4. 4 カボチャが柔らかくなったらエリンギ・Aを加えて味噌を溶かします。

きっかけ

美味しい味噌汁を飲みたくて…。

  • レシピID:1260009195
  • 公開日:2017/12/07
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