材料（2～3人分）
- 白菜
- 2分の1個
- Ａまろやかキムチ鍋の素（エバラ）
- 150ml
- Ａ白みそ
- 大さじ1
- Ａ鶏がらスープの素
- 大さじ1
- Ａ顆粒干し貝柱スープの素
- 大さじ1
- Ａこんぶだし（ステック）
- 1本（8g）
- 豆腐
- 1丁
- 豚（こま切れ）
- 400ｇ
作り方
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- 1
- 白菜…5㎝角に切ります。
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- 2
- 土鍋に白菜とＡを入れて煮ます。
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- 3
- 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
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- 4
- 白菜のカサが減りスープがしっかりしみ込んだら、豆腐を入れて一煮立ちして、豚肉を入れます。
豚に火がしっかり通ったら完成です。
きっかけ
寒くなると食べたくなるキムチ鍋ですが、子どもがいるとあまり辛くできないので…。