栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ レシピ・作り方

栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
栄養士ママてんてこてん
栄養士ママてんてこてん
切って、茹でて、和えるだけの簡単ごぼうサラダです。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 ごぼうを千切りにして、あくぬきのため水にさらしておきます。
  2. 2 鍋でお湯をわかしておきます。
    人参を千切りにします。
  3. 3 水にさらしておいたごぼうをざるにあげます。
  4. 4 沸騰した鍋に人参とごぼうをいれ約2分茹でて冷ましておきます。
  5. 5 ボウルに☆の材料をすべて入れ混ぜ合わせます。
    マヨネーズの量はお好みで調整してください。
  6. 6 5のタレに粗熱がとれた人参とごぼうを入れ、よく混ぜて完成です。

きっかけ

大好きでよくお惣菜売り場で買っていたごぼうサラダ。 たくさん食べたいので、お家で簡単に出来ないかなと作ってみました。 今では食べ盛りの息子も好きでよく食べてくれます。

おいしくなるコツ

マヨネーズの量は100g~お好みで調節してください。 水っぽくならないために野菜は茹でて、粗熱がとれてからタレと和えてください。 茹で時間はシャキシャキをもっと楽しむなら1分くらいでも大丈夫です。 切って、茹でて、和えるだけなので簡単です。

  • レシピID:1260008594
  • 公開日:2017/10/18
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ごぼうサラダ人参サラダごまだれ
料理名
ごぼうサラダ
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つくったよレポート(5件)

  • ushinatsu
    ushinatsu
    2021/12/16 19:36
    栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ
    私もごぼうサラダ好きで、大量に簡単に作れて嬉しいです!
  • あいづま
    あいづま
    2021/12/05 18:48
    栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ
    初めて作りました。おいしくて家族みんな満足でした。ありがとうございました。
  • 手作り大好き さくら
    手作り大好き さくら
    2017/11/30 12:22
    栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ
    ごぼうサラダ大好きです(#^^#)簡単で美味しかったです。ありがとうございました
  • ゆたそのとし
    ゆたそのとし
    2017/11/28 19:37
    栄養士ママが作る 子供も大好き ごぼうサラダ
    美味しかったです。ごちそうさまでした。

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