カレー風味♪おから&鶏ひき肉のピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆を良く混ぜ合わせ、肉だねを作ります。
- 2 ピーマンを縦半分に切り、へたと種を取り除きます。
- 3 ピーマンの内側に片栗粉を薄くまぶし、肉だねを詰めます。
- 4 薄く油をひいて熱したフライパンに、ピーマンの肉の面を軽く押しつけるようにして並べ入れます。
- 5 蓋をしてそのまま弱火で蒸し焼きにします。
- 6 こんがりと焼き色が付いたら、ひっくり返し蓋をして焼いて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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子供も好きなカレー味にしてみました♪