すりおろしリンゴで！柔らか味噌漬けローストポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生姜焼き用豚肉（厚め） 8枚
- ★味噌 大さじ4
- ★リンゴすりおろし（汁ごと） 1/2個
- ★メープルシロップ（砂糖） 大さじ1/2
- ※サンドイッチ用パンにマヨネーズ、レタス 適量
作り方
-
1
★のつけダレをよく混ぜる。豚肉の両面にタレを塗り、肉を重ねていく。ジプロックに入れて一晩おく。
-
2
フライパンを熱し、薄めに油（分量外）を入れ、肉を焼く。焦がさないように注意する。
- 3 ※サンドイッチにした際は、レタスとマヨネーズを肉と一緒に挟みました。（表紙写真）
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