ジャガイモと人参とナスの煮炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ…５㎜～７㎜程度の半月切りにします。
- 2 人参…小さめの乱切りにします。
- 3 ナス…１㎝程度の半月切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、ジャガイモ・人参・ナスを２分ぐらい炒めます。
- 5 ４にＡを入れて30秒ぐらい炒めた後、蓋をして弱火～中火でで3分ぐらい煮ます。
- 6 5を蓋をしたまま10分ぐらい放置して、味をしみこませながら柔らかくします。
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つくったよレポート（1件）
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キッズ時短☺️2021/09/18 11:10
美味しかったのでまた作ろうと思います。
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