角煮の残り活用、簡単ポークカレー レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
厚手の鍋に油（分量外）を入れ、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。しんなりしたら水を入れ、角煮の残り汁100ml程度も入れて沸騰させる。
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2
1に角煮とカレールーを入れて10分ほど弱火で煮込む。※トロミが足りなければ、カレールーをひとかけら追加する。トロミが強すぎれば水を追加する。
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3
煮込んだら完成。ご飯と一緒に皿に盛り、飾りのブロッコリーやゆで卵をのせる。
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willneverfailyouagain!!!!2024/01/26 20:37
とても美味しかったです♪
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