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大根とにんじんの中華煮★ レシピ・作り方
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かぉり331619
中華風に煮た、野菜のスープ風煮物です。
材料(4人分)
大根
3分の1本
にんじん
1本
水
500cc
ウェイパー
大さじ1
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
大根とにんじんを、皮をむき、一口大に全て切ります。
2
鍋にごま油をひき、大根とにんじんを炒めます。
3
少し水分がでてきたら、水、ウェイパー、醤油を加えて、蓋をして中火で30分煮たら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普段は、和風に煮ますが、たまには違うように...と思い、中華風に煮ました。
公開日:2017/01/25
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