ほくほく山芋 とにんにくチップのおつまみ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料①③④の下準備をする。

   

2. 2 弱火にしたフライパンにサラダ油・ごま油と④を入れる。にんにくの香りがして、きつね色になったらクッキングシートに取り、油を拭き取る。　フライパンは後でそのまま使うので、洗わずに!!

   

3. 3 春巻きの皮に、①②③④の順に重ねて、塩こしょうをする。

   

4. 4 春巻きを包む要領で、巻いていく。

   

5. 5 2のフライパンを弱火にかけ、春巻きの皮の巻き終わりの部分を下にして焼いていく。

   

6. 6 カリカリに焼いた春巻きを真ん中半分から斜めに切り、盛り付けをする。

   

7. 7 おまけの一品・・・
   春巻きに巻かず、生ハムに大葉・山芋・納豆の順番で置いて巻き、にんにくチップをのせ、そのまま食べても美味しいですよ！！
   お酒のおつまみにもグッドです