アップルタルト～タルト型がなくてもＯｋ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに☆を入れ、カードで刻みながらざっくり混ぜる。
2. 2 ときたまごを加え、さらにざっくり混ぜる。
   手でひとまとめにしたらラップに包んで冷蔵庫で１時間休ませる。
3. 3 生地をクッキングシートの上に置き、大きめに切ったラップの上から麺棒で厚さ３ｍｍ、直径１８㎝の円形に伸ばす。

   

4. 4 生地を天板にクッキングシートのまま移動させ、フォークでピケする。
5. 5 りんごは芯を除いて薄い櫛形にカットする。生地のふち３ｃｍくらいを残して放射線状にずらしながら並べる。

   

6. 6 生地を破らないように注意しながら生地のふちを内側に折り返す。
7. 7 バターをちぎってちらし、仕上げのグラニュー糖をふる。

   

8. 8 １８０℃に予熱したオーブンで３５分～焼く。
9. 9 粗熱が取れたら粉糖をふりかける。