ジンジャーフレンチトースト☆黒蜜きな粉で和テイスト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 容器に A） を入れて混ぜ合わせ、トッピング用のきな粉を作っておく。
-
2
片手鍋にB）を入れて弱火にかける。鍋がフツフツと沸騰してきたら、焦げないように1分位スプーンでかき混ぜる。その後 C） を入れて更に1分位かき混ぜれば黒蜜の完成。
-
3
D） をボールに入れる。それを豆乳で伸ばしながら卵白をほぐし、泡立て器でかき混ぜる。（極力、泡は立てないようにする。）
-
4
3 をザルで濾す。濾した卵液の中に、4 等分に切った食パンを浸す。
-
5
フライパンを弱火で熱し、オリーブ油を薄く引く。浸した食パンの両面が、こんがりきつね色に焼き色が付くまで焼く。
-
6
焼きあがったらお皿に盛り付け、黒蜜・きな粉をかける。
関連情報
- 料理名
- フレンチトースト
楽天出店店舗：香味館ひびき屋
楽天市場
楽天出店店舗の香味館ひびき屋です！
主に自然派志向のスパイスや調味料を取り扱っています。
店舗の自慢の食材を使ったレシピをこれから多数公開していきますので
どうぞよろしくお願いします。
http://www.rakuten.co.jp/koumikanhibikiya/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
RUYI2017/01/03 09:26
フレンチトーストにきな粉のトッピング!いつもと一味違っていいです(^_^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
フレンチトーストなのに、さっぱりしょうがと豆乳でヘルシーに和風テイスト ☆