スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味 レシピ・作り方

スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
香ばしいにんにくパウダーを使い、
若者に好まれる味に仕上げました。

材料(1人分)

  • Ⓐ 香ばしいにんにくパウダー 小さじ1
  • Ⓐ 塩コショー 小さじ1.5
  • Ⓐ マヨネーズ 大さじ2.5
  • Ⓐ 一味唐辛子 小さじ1/3
  • 白飯 お茶碗1杯分
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 塩コショー 適量
  • 適量
  • ネギ 適量

作り方

  1. 1 Ⓐを全てお皿に入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2 豚こま切れ肉は一口サイズに切り、ネギは小口切りにする。
  3. 3 フライパンを温め、中火で豚こま切れ肉を炒め軽く塩コショーををふる。
  4. 4 ③にお茶碗1杯分のご飯を入れ、ご飯がほぐれて肉と馴染む程度に炒める。
  5. 5 ④にⒶを入れ炒め、ご飯とⒶが馴染むように炒める。
  6. 6 香ばしいにんにくの香りがしてきたら、火を止める。(味見をして、塩気が足りないときは塩で味を調える。)
  7. 7 ⑥を器に盛り、ネギを上からパラパラと散らしたら完成。

きっかけ

香ばしいにんにくパウダーを使う事で、 より食欲をそそるような香りと味付けで、 家族をうならせたいと思い出来た一品です。

おいしくなるコツ

ご飯とⒶをフライパンで混ぜる時に、長い時間混ぜないようにする。 香ばしいにんにくの香りがしてきたら、火を止めた方が より美味しく仕上がります。

  • レシピID:1260005653
  • 公開日:2015/03/26

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンガーリック・にんにく5分以内の簡単料理300円前後の節約料理バーベキューのご飯もの
関連キーワード
チャーハン 時短 にんにく 子供が喜ぶ
料理名
スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味
楽天出店店舗:香味館ひびき屋
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つくったよレポート(3件)

  • Lunch time
    Lunch time
    2020/08/18 01:17
    スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味
    とても美味しかったです。暑い日が続いてるので、パワーアップに丁度良かったです。
    また、作ります。ごちそうさまでした。(*'▽')
  • 春よ来い274
    春よ来い274
    2020/04/15 08:03
    スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味
    マヨネーズとニンニク、禁断のお味ですね。また作りたいです。
  • ※あさ※
    ※あさ※
    2020/04/05 15:01
    スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味
    美味しかったです

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