スタミナ満点ガーリックチャーハンマヨネーズ風味 レシピ・作り方
材料(1人分)
- Ⓐ 香ばしいにんにくパウダー 小さじ1
- Ⓐ 塩コショー 小さじ1.5
- Ⓐ マヨネーズ 大さじ2.5
- Ⓐ 一味唐辛子 小さじ1/3
- 白飯 お茶碗1杯分
- 豚こま切れ肉 100g
- 塩コショー 適量
- 塩 適量
- ネギ 適量
作り方
- 1 Ⓐを全てお皿に入れ、混ぜ合わせる。
- 2 豚こま切れ肉は一口サイズに切り、ネギは小口切りにする。
- 3 フライパンを温め、中火で豚こま切れ肉を炒め軽く塩コショーををふる。
- 4 ③にお茶碗1杯分のご飯を入れ、ご飯がほぐれて肉と馴染む程度に炒める。
- 5 ④にⒶを入れ炒め、ご飯とⒶが馴染むように炒める。
- 6 香ばしいにんにくの香りがしてきたら、火を止める。(味見をして、塩気が足りないときは塩で味を調える。)
- 7 ⑥を器に盛り、ネギを上からパラパラと散らしたら完成。
きっかけ
香ばしいにんにくパウダーを使う事で、 より食欲をそそるような香りと味付けで、 家族をうならせたいと思い出来た一品です。
おいしくなるコツ
ご飯とⒶをフライパンで混ぜる時に、長い時間混ぜないようにする。 香ばしいにんにくの香りがしてきたら、火を止めた方が より美味しく仕上がります。
- レシピID:1260005653
- 公開日:2015/03/26
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3 件
つくったよレポート(3件)
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Lunch time2020/08/18 01:17とても美味しかったです。暑い日が続いてるので、パワーアップに丁度良かったです。
また、作ります。ごちそうさまでした。(*'▽') -
春よ来い2742020/04/15 08:03マヨネーズとニンニク、禁断のお味ですね。また作りたいです。
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※あさ※2020/04/05 15:01美味しかったです
若者に好まれる味に仕上げました。