アボカド☆キャベツ☆レモンサラダ(UC対応) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールにカットしたアボカドとレモンドレッシングを入れてさっとあわせ、そこにキャベツの細切りを入れて軽く混ぜあわせる。アボカドをつぶしてしまわないよう気を付ける。
- 2 ベビーチーズを手でちぎるか、もしくは包丁でカットして1に入れ合わせる。
- 3 全体がドレッシングとからんだら器に盛り付けて完成です。
きっかけ
ベビーチーズの「レモン&ペッパー」があったので、さっぱりしたサラダにしたくて作りました。
おいしくなるコツ
今回はアボカドの食管も生かしたいので、混ぜすぎてペースト状にしないよう気を付けましょう。また、チーズはこのタイプがなかったらほかのものでもいいのですが、プロセスチーズのような硬いタイプではなく軟らかいタイプがアボカドとのバランスが取れます。
- レシピID:1260005448
- 公開日:2014/09/08
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とらねぇちゃん2019/02/07 08:11さっぱりと食べれて美味しかったです。揚げ物の付け合わせにピッタリでした♪