イカとじゃが芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか(水イカやスルメイカなど) 8ハイくらい
- じゃがいも 中2
- ねぎ １本
- 水 300CC
- だしの素 小さじ１
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 鍋に水とだしの素とじゃがいもを入れ火にかける。
- 2 煮立ったら 調味料を入れ 少し煮る。じゃがいもに火が通りはじめたら一口大に切ったイカとネギを入れ コトコト煮る
- 3 イカと芋に火が通れば出来上がり。１度冷めると 味が染みて更に美味しいです
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