我が家の簡単アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートは、室温に戻しておく。
2. 2 ＜りんご煮を作る＞
   りんごは、芯を取り、皮つきのままくし型の５ミリ幅に切る。
3. 3 水、砂糖、シナモンパウダーを入れ、やわらかくなるまで煮て、さましておく。
4. 4 ＜パイを作る＞
   パイシート２枚でパイ底の部分を作り、③のりんごを敷き詰める。
5. 5 残りのパイシート２枚を短冊状に切り、りんごの上に格子状に飾り付ける。
6. 6 卵黄に水小さじ１を加え、はけでパイの表面に卵黄液を塗る。

   

7. 7 ２３０℃に予熱したオーブンで１５分、１８０℃に温度を下げて２５分焼く。（時間はオーブンで調整してください）