豚肉とブナピーのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて30分程置いておきます。（これで昆布だしが取れます）
- 2 1の鍋に火をつけて、沸騰直前で豚肉を入れ弱火にして、豚肉に火を通します。アクが浮いてきたら取ってください。
- 3 豚肉に火が通ったらそこに、長ネギとブナピーを入れて、さっと火を通し、いったん火を止め味噌を加え味見をして調整し、再びさっと温めたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 豚肉とブナピーのみそ汁
BUnBUn Cafe
元料理講師で現役の調理師としても活動しています(・ω・)ノ
インスタでは【bunbunfactory】でフード写真もアップしています。
潰瘍性大腸炎（UC ）とかかわるようになり、低脂肪・高タンパク・低残差などの低残差食も作成中。対応レシピには、（UC対応）と記載をしておきますが、症状の具合で食べれるものには個人差がありますので参考程度にお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
