しょうが味噌味☆油揚げ レシピ・作り方

作り方

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   味噌６０ｇとしょうがのすりおろしたものを入れ物に入れ良く混ぜる。今回使うのは、このうち大さじ１です。

2. 2

   油揚げを切り、フライパンでカリカリになるまで、炒める。しょうが味噌を水でとき、そのフライパンに入れ味をなじませる。ある程度、水気が飛んだら完成！！

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   １の残りのしょうが味噌は冷蔵庫で保管します。
   味噌汁や野菜炒めにそのまま使えます。
   しょうががきいているので、体がぽかぽかしてきますよ。