レンジで簡単!ナスの辛子味噌あえ レシピ・作り方

レンジで簡単!ナスの辛子味噌あえ
  • 約10分
  • 100円以下
mi-chan2004
mi-chan2004
スチームケースに入れて、レンジでチンするだけの簡単ナス料理です。

材料(3人分)

  • ナス 3本
  • 味噌 大匙1
  • 大匙1
  • ミリン 大匙1.5
  • 辛子(チューブ) 1cm位
  • ネギ 2~3本

作り方

  1. 1 ナスは縦に細切りにする(6~8等分くらい)。ネギは小口切りにする。
  2. 2 小さめの器で、調味料を全て混ぜて、合わせ調味料を作る。
  3. 3 スチームケースにナスを並べ、上から2の合わせ調味料をかけて、800wで3分加熱する。
    お皿に盛って、ネギを散らして完成。

きっかけ

スチームケースで、時短レシピ

おいしくなるコツ

味噌は麦味噌を使いました。味噌によって味が多少変るので、ミリンやお酒で調整して下さい。

  • レシピID:1260002322
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
なす全般
料理名
ナスの辛子味噌あえ
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