薄切り大根とカリカリベーコンのサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根
- 10センチ位
- ベーコン
- 2～4枚
- 好みのドレッシング
- 適量
作り方
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- 1
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- 大根を5センチ長さに切り皮をむき、なるべくうす～い拍子切りにして水につけておく
(スライサーが便利です)
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- 2
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- ベーコンを細く切って、フライパンにのっけてから火をつけカリカリに焼く(油はしかない)
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- 3
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- ベーコンを大根にのっけてお好みのドレッシングで食べる
(うちはピエトロドレッシングです)
おいしくなるコツ
ベーコンと一緒にしめじやえのきをいれてもおいしいです
きっかけ
大根消費のために考えました