いかとなすのミネストローネ♪ レシピ・作り方

いかとなすのミネストローネ♪
ぽんた0479
ぽんた0479
いかとベーコンのうまみがきいています☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎのみじん切りを炒め、さいの目に切ったベーコンとなす、いかげそも加えて炒める。
  2. 2 1にトマトと固形コンソメ、バジル、水200ccを加えて10分煮る。仕上げに塩コショウで味を調える。

きっかけ

余った食材で作りました^^

おいしくなるコツ

かぼちゃやじゃがいもを入れても美味しいです^^

  • レシピID:1260001660
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ
ぽんた0479
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