シャキシャキ白菜！ギョウザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は粗みじんにして、挽肉・ごま油・コショウと良く混ぜ合わせる。

2. 2

   ギョウザの皮の周りに少量の水をつけ具を包む。

3. 3

   フライパンで油を熱し、餃子に焦げ色がつくまで焼き、水を入れフタをして中火で2分間蒸し焼きにする。
   フタを開け、水分が飛ぶまで焼く。