簡単ほくほくポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、レンジでチンする(1個一分程度で様子を見て足りないようなら更にチンする)
ブロッコリーを小さめに刻む 人参はみじん切りする ベーコンも小さめに刻む - 2 フライパンにベーコン、ブロッコリー、人参の順番で炒める
- 3 ボールでチンしたジャガイモをつぶし、炒めたベーコン、ブロッコリー、人参を加え均等に混ぜ合わせる
- 4 塩コショウ、黒こしょう、マヨネーズ少なめをお好みで加え混ぜ合わせて出来上がり、ねちゃっとならないように。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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