簡単ハヤシライス♪ レシピ・作り方

簡単ハヤシライス♪
ぽんた0479
ぽんた0479
簡単なのに本格的な味に仕上がりますよ^^

材料(2人分)

  • 牛肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1/2P
  • ◎湯 200cc
  • ◎固形コンソメ 1個
  • ◎ケチャップ 大さじ3
  • ◎中濃ソース、お好み焼きソース、赤ワイン 各大さじ2 
  • ◎ウスターソース 大さじ1
  • バター 10g
  • コーンスターチ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスし、しめじは小房に分ける。
    牛肉には塩を振っておく。
    ◎を合わせておく。
  2. 2 鍋にバターを敷き、玉ねぎ,しめじの1/3を敷き、牛肉の1/2を乗せ、◎の1/3をかける。これを2回繰り返し、最後にしめじ、玉ねぎを乗せ、◎をかける。
  3. 3 中火で15分煮れて、水で溶いたコーンスターチでとろみをつければ出来上がり♪

きっかけ

簡単な材料で手軽に作りたかったので^^

おいしくなるコツ

仕上げに生クリームをかけるとコクがでます^^ グリーンピースを散らすと見た目がきれいですよ^^

  • レシピID:1260000787
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ハヤシライス
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