適当☆かんたん☆白菜炒め レシピ・作り方

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kayandmary
残りものの野菜と鳥肉の炒め物です。順番が適当でも美味しく仕上がりました。

材料(2人分)

白菜
1/8束
鳥肉
200g
スナップエンドウ
きのこ(しめじ、えのき)
各1パック
ウェーパー
大匙1~
大匙1~

作り方

  1. 1
    一口サイズにきった白菜をフライパンに入れ、蓋をして5分程霧します。
  2. 2
    一口大に切った鳥肉をレンジで2~3分程温め、酒と一緒にフライパンに追加します。
  3. 3
    鳥肉に火が通ったら、その他の野菜を入れ、またふたをしてきのこが柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4
    最後に、野菜の水分が出てきているところにウェーパーを入れ、しっかりと混ぜ合わせて出来上がりです

おいしくなるコツ

味付けはウェーパーのみの、減塩料理です!

きっかけ

残りものの野菜で作りました(´∀`*)ポッ

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

kayandmary 出産したばかりで、子供の世話からなかなか料理に時間が割けません、、、そんな中、簡単に美味しく作れる料理を作っていければなと思っています。

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