なごやのおやつ。小倉トースト レシピ・作り方

なごやのおやつ。小倉トースト
  • 5分以内
  • 300円前後
栗きんとん大統領
栗きんとん大統領
きのう、小倉トーストしらないと言っていた人がいたので。ガーン。東海地方のおやつ、軽食です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 市販のマフィンとゆであずき缶を用意します。PASCOの超熟がおすすめです。(つくってるのが名古屋の敷島パンです)
  2. 2 マフィンを半分に割ります。フライパン(またはトースター)で熱し、マフィンの両面に焼き色をつけます。
  3. 3 焼き色がついたら火をとめて、マフィンのふわふわ側にマーガリンまたはバターをさっくりぬります。
  4. 4 あずきを中央にのせ、電子レンジまたはトースターで20秒程度あたためます。あずきから湯気がでてきて、あつあつになったら、できあがり!

きっかけ

マフィンだと少量で楽しめるので、小倉トーストがはじめての方にも○です。もちろん、厚切りトーストでどかんといってもOKです。

おいしくなるコツ

超熟と相性がよい気がします。

  • レシピID:1260000459
  • 公開日:2011/01/08
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
小倉トースト
栗きんとん大統領
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つくったよレポート(1件)

  • yule*
    yule*
    2011/11/16 08:14
    なごやのおやつ。小倉トースト
    我が家は、オーブンレンジなのでパンを焼くのに時間がかかりますが
    フライパンだと早いし、こんがり良い焼き色になるのでいいですね~。
    あんことパンってあいますね~。

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