海老と卵のチリソース丼♪ レシピ・作り方
![海老と卵のチリソース丼♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/48c0a766dc4dbced1384559cd002977aff9a90ce.96.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 海老に塩コショウ、酒、片栗粉少々をなじませておく。●を合わせておく。トマトは湯剥きし、櫛形に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、海老に焼き色をつけ、一度取り出す。にんにくとしょうがのみじん切りを炒める。豆板醤も加える。
- 3 2にしめじ入れ炒め、トマトも加え●を入れひと煮立ちさせる。海老を戻しいれ溶き卵、ねぎを加える。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4 器にご飯を盛り、3をかけたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- エビチリ
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