甘さ控えめ柚子茶☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ゆず 450g(9個)
- 砂糖 200g
作り方
- 1 ゆずは皮ごと細切りにする。鍋に砂糖と共に入れ、時々かき混ぜながら弱火で20分ほど煮る。
きっかけ
ゆずをたくさん頂いたので^^
おいしくなるコツ
お湯で割って柚子茶にしたり、パンに塗ってジャムにしても美味しいです^^ 蜂蜜を加えてもいいですよ~
- レシピID:1260000438
- 公開日:2011/01/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- 柚子茶 ゆずジャム
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つくったよレポート(1件)
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Tea-tree2011/01/11 23:03さっそく柚子茶にして飲んでみました♪
体があったまってほっと一息つけました^^