桑の実ジャム レシピ・作り方
材料（8人分）
- 桑の実 500グラム
- 砂糖 200グラム
- レモン汁 小さじ２
作り方
-
1
桑の実はよく洗い、虫などを洗い流す。
※あまり洗わないほうがいいとも聞きますが、桑は甘くてアリが入っている事があるので、私はがっつり洗います！
-
2
桑の実に付いている茎をとる。
※一つ一つ丁寧にとると時間がかかりますが頑張ると仕上がりが違います！ -
3
鍋に桑の実、砂糖を入れて弱火で30分位煮る。
※形を残します。 - 4 レモン汁を入れて更に10分煮たら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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ラテアート212021/05/30 14:13
桑の実の量が少ないですが、それなりに砂糖を減らして作りました。美味しいジャムでした。レシピありがとうございました。
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