母の味☆切干し大根♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
切り干し大根はたっぷりの水で20分戻す。戻し汁もとっておく。
にんじん、油揚げは細切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、1をいためる。唐辛子も。
戻し汁450cc、砂糖、顆粒だし入れ、5分ほど煮る。●加え、汁気がなくなればOK
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yuuiruyan2017/03/22 03:35ひじき、ちくわ入りで♪赤唐辛子のピリっと辛いのがいいアクセントになりますね!おいしかったです♪