切るだけ！野菜たっぷり蒸し鍋。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を洗って食べやすい大きさに切ります。
   鍋をかるくすすぎます。

2. 2

   切った白菜の1/2を適当に鍋に並べ(敷き詰める感じ)、その上に1/3くらいの豚肉を重ならないように敷く。
   

3. 3

   またその上から水菜1束分・・豚肉・・えのき１株・・豚肉・・という感じで適当に重ね、途中ほんだしをパラパラしながら繰り返す。

4. 4

   最後にもやしをのせて蓋をして中火で、豚肉に火が通っているようなら完成。お好みのゴマだれやポン酢でどうぞ。