スペアリブリメイク♪ほろほろ無水カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 余ったスペアリブです。

   

2. 2 鍋にスペアリブを入れ赤ワインをかけ人参1本をすりおろして入れます。

   

3. 3 鍋に穴と隙間があったので

   

4. 4 アイラップを挟んで密封状態にしました。そのままコンロの最弱火で10分。私はIHですがガスコンロの方は引火しない様に。

   

5. 5 玉ねぎをスライスし入れ密封し更に10分。

   

6. 6 水分が出てきたら火を止めカレールーとカレーパウダーを加え

   

7. 7 骨を取り出しお好みの柔らかさまで煮ます。

   

8. 8 ご飯にかけて完成です♪人参が甘くて美味しいです。