きのこのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは一口大に切り，舞茸は手でさく。しめじは根本を取りバラす。

2. 2

   フライパンにキノコを入れ、少し焦げ目が着くまで焼く。

3. 3

   オリーブオイルを回し入れ、さらに炒める。

4. 4

   バターとニンニクを入れてさらに炒める。

5. 5

   皿にベビーリーフを入れ，4を乗せ、上から粉チーズを振る。