手羽元のお酢煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元は水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2 人参は7ミリの厚さに切る。チンゲン菜は根本を切り落とし、4~5センチ幅に切る。
- 3 鍋に●を入れて、手羽元と人参を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら弱めの中火で8分煮込む。
- 4 蓋を開けて、手羽元をひっくり返す。チンゲン菜を入れて蓋を閉めて8分煮込んで完成。
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