電気圧力鍋で極厚！豚の生姜焼き**圧力20分 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜をすりおろす

   

2. 2 醤油、みりん、酒、砂糖、おろした生姜半分を混ぜておく

   

3. 3 肉はフライパンで、焼き目をつける
   ※出てきた脂はふきとる

   

4. 4 焼いた肉を電気圧力鍋に入れ、上から混ぜた調味料をかける
   
   水も入れる(肉の上の生姜が流れないように、はしから入れる)

   

5. 5 圧力20分かけ、終了後、肉を裏返したら、蓋をして時間を置く

   

6. 6 タレを煮詰める
   ※濃い味くらいに

   

7. 7 肉はお皿にのせ、残りのすりおろし生姜を肉の上にのせる

   

8. 8 煮詰めたタレをたっぷりかけて、お召し上がりください！
   
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